Oliwa z Halkidiki: jak powstaje i jak rozpoznać dobrą
Oliwa tutaj to nie pamiątka, to codzienny zwyczaj W Halkidiki oliwa jest cichym bohaterem stołu. Jest w sałatce, na grillowanej rybie, na fasoli, i tak — czasem prosto na ciepły chleb, gdy nikt nie patrzy. Pracujemy w turystyce Halkidiki i Salonik od ponad 20 lat i wciąż rozmawiamy o oliwie z miejscowymi na targach, w…









